- 1 pollo grande, en piezas
- ½ cebolla
- 1 pizca de orégano seco
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta, al gusto
- 1 naranja agria, el jugo
- 1 barra (100 gramos) de achiote, en trozos
Fuente : Restaurant "MERIBA" Cocina de Fusión Amazónica
Pollo en Salsa de Achiote Caramelizada // Plato de la Semana Gracias a Restaurant "MERIBA" Cocina de Fusión Amazónica #MERIBA
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Posted by Sin Reserva "TV" on Miércoles, 13 de mayo de 2015